Die neue echte italienische Küche
Die neue echte italienische Küche
| Kategorie: |
Kochrezepte |
| Buchtitel: |
Die neue echte italienische Küche
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| Autor: |
Hess, Reinhard; Schinharl, Cornelia; Sälzer, Sabine
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| Kurzbeschreibung: |
Neue Rezepte und genussvolle Einblicke in die Küchen aller Regionen.
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| Beschreibung: |
Die perfekte und überzeugende Nachfolge des Klassikers Die echte italienische Küche!
Mit neuem inhaltlichen Ansatz, aber ebenso charmant, sinnlich, authentisch und informativ. Mit wegweisender Fotografie und Rezepten, die den Alltag genussvoll bereichern.
Wie kocht Italien heute? Italienische Rezepte auf authentischer Grundlage, leicht nachzuvollziehen, unvergleichlich köstlich. Mit Zutaten, die heute wieder oder heute ganz neu in die italienische Küche integriert wurden. Zu besonders markanten Produktengibt es spannende Reportagen zum besseren Kennenlernen (z.B. Safran, Maroni, Trüffel, Speck, Bottargha)
Mit diesem Buch kann der Italienkenner seine Leidenschaft aus vollem Herzen genießen. Und seine Freunde und Gäste erfreuen.
Cornelia Schinharl machte nach einem Sprachenstudium Ihre Liebe zu kulinarischen Genüssen zum Beruf. Freie Foodautorin über 15 Jahre in Hamburg und München. Inzwischen erfolgreiche Buchautorin mit dem Schwerpunkt auf internationaler und kreativer moderner Küche.
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| Erscheinungsdatum: |
9/2006
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| ISBN: |
3833802405
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| Aufrufe: |
0 |
| Aufnahmedatum: |
Aug 7, 2006 |
Buchbewertung
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