Alfredissimo Pasta
Alfredissimo Pasta
| Kategorie: |
Kochrezepte |
| Buchtitel: |
Alfredissimo Pasta
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| Autor: |
Biolek, Alfred
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| Kurzbeschreibung: |
Spaghetti, Penne & Co. Nudelrezepte aus der alfredissimo Küche.
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| Beschreibung: |
Alfred Bioleks Küchenphilosophie ist, schon das Kochen als Teil der Kommunikation mit seinen Gästen zu begreifen. Und das mit einer großen Prise Lust und Leidenschaft fürs gute Essen und Trinken. Die neuen Kochbücher folgen diesen Gedanken: einfache Zubereitung, klare Erläuterungen, raffinierte Nudelrezepte und außergewöhnliche Kombinationen, die aus bekannten Zutaten leckere Speisen machen. Auch die Gestaltung des Buches ist außergewöhnlich: Es wurde auf die in Rezeptbüchern übliche Food-Fotografie komplett verzichtet. In Anlehnung an den Vorspann von alfredissimo - Kochen mit Bio sind farbige Illustrationen von Küchenzutaten zu sehen, die in einem aufwändigen Verfahren hergestellt wurden.
Alfred Biolek, geboren 1934, Jurist, zählt zu den populärsten deutschen Talkmastern. Von 1991-2003 war er wöchentlich mit Boulevard Bio zu sehen, seit 1994 kocht er mit Prominenz in alfredissimo, wo die Gäste ihre Lieblingsgerichte vorstellen.
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| Erscheinungsdatum: |
11/2002
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| ISBN: |
3811817582
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| Aufrufe: |
0 |
| Aufnahmedatum: |
Aug 13, 2006 |
Buchbewertung
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